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2018年12月23日

沖縄食堂Si-Sa-

名護市 屋我地島「沖縄食堂Si-Sa-」
沖縄食堂Si-Sa-

沖縄食堂Si-Sa-
でーじ逆光!!

駐車場。
沖縄食堂Si-Sa-


2018年11月18日OPEN!

沖縄食堂Si-Sa-


カウンター5席、
沖縄食堂Si-Sa-

テーブル4名×2、
沖縄食堂Si-Sa-

座敷もあります!
沖縄食堂Si-Sa-


メニュー!
沖縄食堂Si-Sa-

14時で沖縄そば以外すべて売り切れ(+_+)

沖縄そば!
沖縄食堂Si-Sa-

沖縄食堂Si-Sa-

「他にはないそばを提供したい」
という思いから出汁にはこだわりの沖縄県産ブランド豚「アグー」を使用。
上質な豚骨出汁にほんのり鰹の風味が加わる。
豚骨のうま味を味わってもらう為に味付けはシンプルですっきり、マイルド!

沖縄食堂Si-Sa-
麺は北部地域では珍しい、
というか私の知る限り唯一の三倉麺!
もっちもちで独特の弾力と不揃いな形状!
私も大好きな麺です。


沖縄食堂Si-Sa-
三枚肉はシンプルな塩味で非常に美味しい!


マカイにもこだわり、読谷焼きのオーダーメイド!
沖縄食堂Si-Sa-



具にもアグーを使用した贅沢なアグーそばの他、アグーカレーもあり、
情報によるとどちらも絶品とのこと。


今日も『すば』らしい日也!


住所:名護市運天原445
電話番号:090-1949-4925
営業時間:11:00~16:00
    売切れ次第終了
定休日:火曜日



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Posted by すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ) at 23:06│Comments(2)名護市
この記事へのコメント
親方、気ままにロハス観ましたよ❗️これからも楽しみにしてます❗️
Posted by 沖縄市民 at 2018年12月25日 19:26
沖縄市民さん
ありがとうございます!真面目に語ってましたね。恥ずかしい。
今後ともよろしくお願い致します!
Posted by すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ)すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ) at 2018年12月29日 08:27
 
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