『すば』らしい日々　

『南乃畑 宜野湾店』天然温泉アロマ内


駐車場！




名護市のわんさか大浦パーク内にも系列店がある。




すべてテーブル席で約40席。




メニューは、沖縄そばを筆頭に、定食、丼物など豊富！






飲み物はセルフサービス。



沖縄そば【500円】



ソーキそば【600円】


薄く茶色がかったスープは、鰹節の風味が高い、鰹主体のスープ。名護店とは違ったタイプのスープでそれぞれの味で出しているようだ。味付けはかなりしっかりで、塩味もきている。非常に分かりやすい美味しさ。


麺は、この辺りでは非常に珍しい、具志川のまるいし製麺所！宜野湾市ではこちらだけですね。名護店はもちろん三角屋製麺所の麺だが、もっちもちの食感が一致していて、スープとマッチしている。


三枚肉は肉厚で大ぶり、非常に柔らかいがキレイな形！やや甘めの味付けで非常に美味しい。


本ソーキも柔らかく、こちらもやや甘目、味付けが非常に程よい！

豚カツ定食【700円】

サックサク、肉厚なのに柔らかい。

今日も『すば』らしい日也！


住所：宜野湾市大山7-7-1
電話：0120-06-1126
営業時間：10:00～21:00
定休日：基本無し