『すば』らしい日々　

本部町大浜『さんだぁー』


駐車場は道を挟んで向かい


カウンター5席


テーブル4～6名×2


座敷4名×2




ランチメニュー


ソーキそば


どっしりとした豚骨ダシに
どっさり鰹がのっかっている
豚骨の脂が浮いてるほどで、
やや白濁したスープを見てわかる通り
豚骨出汁は強めだ
分かりやすい美味しさ


麺は地元、本部町の製麺所
イ・モトのムトゥブ麺
プリッとしていてもっちりとした麺は、
8番、10番、12番の三種混合






厚さは2.6mm


本ソーキは噛みごたえのある、
やや濃いめの味付け


今日も『すば』らしい日也



住所：〒905-0212 本部町大浜５０５
電話：0980-47-6008
営業時間：11:30～15:00(ランチ)
定休日：日曜日