2016年01月17日
そばやー きらばる
南城市『そばやー きらばる』
南城市の人気店
駐車場
あいにくのどしゃ降りの天気ながら、
14時を過ぎても客足は途絶えない
カウンター4席
テーブル4名×3
座敷もあり
メニューは、
沖縄そば、ソーキ、てびち、肉野菜の他、
キムチ野菜、牛肉もやし、牛汁そばもあり
その他、セットが充実
ソーキそば
とんかつそばセット
豚骨主体の濃厚なスープ
豚骨の旨味がギュッと詰まったスープに、
鰹風味が加わり旨味がバランス良く調和している
舌に触れた瞬間に『旨い』と感じる、
分かりやすい旨さ
ほのかに甘味もあり、濃厚ではあるが、
サッパリ頂ける
旨い
麺は西崎製麺所の細麺
もっちり且つ程よい弾力で、
ソフトなツイスト系縮れもあり、
すすり心地良くスープとの相性は抜群
本ソーキは割りとかみごたえあるが、
骨からスルッと箸で分けられる
味付けも程よい
三枚肉も控え目な味付けで柔らかく旨い
ヒジキ入りのジューシーはサッパリとしていて、
味付けサイコー
ジーマミー豆腐は浦添から取り寄せている
セットのとんかつも
今日も『すば』らしい日也
住所:南城市玉城字喜良原164-1
電話:098-948-3636
営業時間:11:00~16:30
定休日:火曜日
南城市の人気店
駐車場
あいにくのどしゃ降りの天気ながら、
14時を過ぎても客足は途絶えない
カウンター4席
テーブル4名×3
座敷もあり
メニューは、
沖縄そば、ソーキ、てびち、肉野菜の他、
キムチ野菜、牛肉もやし、牛汁そばもあり
その他、セットが充実
ソーキそば
とんかつそばセット
豚骨主体の濃厚なスープ
豚骨の旨味がギュッと詰まったスープに、
鰹風味が加わり旨味がバランス良く調和している
舌に触れた瞬間に『旨い』と感じる、
分かりやすい旨さ
ほのかに甘味もあり、濃厚ではあるが、
サッパリ頂ける
旨い
麺は西崎製麺所の細麺
もっちり且つ程よい弾力で、
ソフトなツイスト系縮れもあり、
すすり心地良くスープとの相性は抜群
本ソーキは割りとかみごたえあるが、
骨からスルッと箸で分けられる
味付けも程よい
三枚肉も控え目な味付けで柔らかく旨い
ヒジキ入りのジューシーはサッパリとしていて、
味付けサイコー
ジーマミー豆腐は浦添から取り寄せている
セットのとんかつも
今日も『すば』らしい日也
住所:南城市玉城字喜良原164-1
電話:098-948-3636
営業時間:11:00~16:30
定休日:火曜日
Posted by すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ) at 14:05│Comments(0)
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