『すば』らしい日々　

『とぅんち小 西崎店』





駐車場は広々で駐車台数は多い。





カウンター席、




テーブル2名×6、4名×4。


座敷はこのように区切られている！


とぅんち小のこだわり！


店名の由来。


メニュー！










そばゴーヤーチャンプルーセット！



やや茶色がかった中にも澄んでいて、長時間かけてしっかり作っているというだけある。
あっさりした中にも豚骨の旨味はかなり溶け込んでいる。しっかりとした土台に鰹が乗ったスープ、塩味がピリッと効いている！




麺は地元西崎製麺所の細平麺！
弾力あり、絡みの良い美味しい麺です。


本ソーキは生姜の風味、さっぱりとした味付け！

ジューシー！


青々としたゴーヤー！

シャキシャキとして苦みも感じる一番好きな感じ！

今日も『すば』らしい日也！


住所：糸満市西崎6-10-2
電話：098-992-6115
営業時間：11:30～17:00
定休日：水曜日