『すば』らしい日々　

糸満市『ごはん処 ふくや』



2018年12月にOPENとの事ですので、
OPENして1年ちょっとの店です。

県道7号線沿い、
AP南斎苑の2軒となり。


駐車場は店の前と、横の方にも駐車できるようです。


入口に入ってすぐの券売機で食券を購入。


店主一人で切り盛りしているようなので飲物、配膳もセルフサービスです。
ご協力を！


各種薬味も用意されています。



カウンター9席、


テーブル4名×4。





メニュー

沖縄そばを筆頭に、山羊汁、ヤギそばもあります。

各種セットメニューもあり！

沖縄そば【500円】



沖縄そばがワンコインの500円。出て来てびっくり！なんと本ソーキそばです。豚骨主体の甘味のあるスープで、かなりうま味が強い。このクオリティーで500円はとにかく安すぎる！


麺は不動の人気、照喜名麺！
もっちもちで弾力あり、独特の照喜名ウェーブですすり心地良くスープとの相性もバッチリ！


柔らかく、味の染み込んだ本ソーキ！
なんと、ブランド豚アグーを使用！
店主曰く、アグーは数が少ないため大型店には出せず、小さい規模だから提供できているとのこと。


もっと驚いたのがもともとは390円で出していたそう！お客さんからも「値上げしたほうがいい」と何度も言われていたが、麺を照喜名麺に変えたのを機にやむなく値上げをしたそうです。


ドリンクバーもありります。ホントお得！


食後にコーヒーが頂けるのは本当にありがたい。


今日も『すば』らしい日也！

住所：糸満市字北波平389
電話：090-8292-4230
営業時間：11:30～15:00
定休日：