『すば』らしい日々　

沖縄市『おやじダイニング』



人気居酒屋『おやじダイニング』がランチで
沖縄そばを出していると聞いてようやく来店



駐車場


落ち着いた雰囲気の店内



カウンター席、


テーブル、座敷の他、
個室もあり










ランチメニューは、沖縄そばセットの他、
自家製茶そば、その他数種類の定食



沖縄そばセット



鰹ベースのあっさりスープを
勝手にイメージしていたが、
スープの色を見て
見た目通り豚骨が主体で、
鰹風味もしっかりきいた、
バランスよいスープ
出汁はかなりしっかりとしていて、
旨さは分かりやすく、
多くの人に好まれる味だと思われる


麺は間違いなく人気の照喜名麺
独特の照喜名ウェーブ
ツルツルもっちりで、
スープとの相性も、もちろん


別皿にの軟骨ソーキは、
トロットロで濃いめの味付け
味はもちろん


ジューシーもしっかりとした味で、
バターでコクを出している

さすが、おやじダイニング
是非お試しください

今日も『すば』らしい日々



住所：〒904-2165
　　　沖縄県沖縄市宮里485-1
　　　當銘開発1F
電話：098-894-4082
営業時間：12：00～14：30
　　　　（ランチタイム）
定休日：月曜日