『すば』らしい日々　

伊是名島『太陽食堂』


太陽食堂のある勢理客は、
伊是名独特のサンゴの石垣が多くみられる！




OPENして5年！

きれいな店内。


メニュー




鶏がらと豚骨のスープ麺！



鶏ガラと豚骨に野菜を加えているという出汁。
白濁した白湯スープ、見た目のわりに非常にマイルドで爽やか。これはウマイ！


手作りの自家製麺。
太陽麺と名付けた麺は米から粉を作り店主自ら製麺している！
もっちもちでかなり弾力がある。米粉の麺は何度も食べた事があるが、これまで食べた中で最も弾力がある。独特の食感と風味、非常に美味しい麺です！

極うまネギつけ麺！



第二尚氏の始祖、尚円王生誕の地！




尚円王生誕の地手前にあるノロ殿内





サムレー道




今日も『すば』らしい日也！

住所：島尻郡伊是名村勢理客1542
電話：0980-50-7330
営業時間：11:00～17:00
定休日：日曜日