『すば』らしい日々　

読谷村伊良皆『にくや 読谷店』


2018年4月OPEN！！


場所は58号線沿いで分かりやすい！

伊江牛を中心として販売している肉屋が自慢の肉を使った料理を提供する食堂！


牛肉も豚肉も沖縄県産を取り扱っているとのこと！


毎月29日は沖縄県産和牛がなんと半額！

半額ですよ半額！！

清潔感のある店内！



飲み物はセルフサービス。



メニュー！







あぐーそば



比較的さっぱりとした出汁で美味しさはかなり分かりやすい。スープ濃度は平均の約二倍と濃い！
更に上に乗った肉の味が加わりじわじわ濃く、甘味も加わりスープが変化していく。


麺は非常に驚いた！
幅広8番でやや厚みもある生麺。
プリプリもっちもち、もちろん弾力あり、存在感バツグン。
この麺は他になかなかない！
西崎製麺所の特注麺。
さすが西崎製麺所！


アグーの薄切りロース肉は濃いめ、甘めの味付け。もちろん美味しい！


熟成ロースとんかつ！

肉厚でこちらも激うま！


今日も『すば』らしい日也！


住所：中頭郡読谷村字伊良皆126
　　　　マンション5/-102
電話：098-956-0290
営業時間：10：00～20：00
定休日：なし