『すば』らしい日々　

大宜味村「ぶながや食堂」



道の駅おおぎみ内にできた食堂！




「ぶながや」とは、いわゆるキジムナーのことで、大宜味村は1998年にぶながやの里宣言をしている。

駐車場。





4名テーブル×7




ドリンクはセルフサービスで特産のシークヮーサージュースをいただける！




メニュー！





ぶながやそば。


こんもり盛られたカイワレに、もやし、人参、昆布。

野菜たっぷりヘルシーな沖縄そば。カイワレは非常に珍しいがこれがまた合う！
スープは豚骨を主体としたスープ。うっすらと白濁した見た目通り豚骨の旨味はしっかり、しかしながらマイルドでサッパリ。
野菜の味もシンプルで非常に美味しい


大宜見産のカイワレを使用。




麺は三角屋の三種混合麺。
北部地域ではお馴染みの人気の麺！










三枚肉は柔らかく味付けもよい。生姜風味。


地元の特産コーナー！

窓の外には小川が流れ、



目の前はきれいな海！！

今日も『すば』らしい日也！

住所：国頭郡大宜味村根路銘1373
電話：0980-44-3765
営業時間：11:30～17:00
定休日：なし