『すば』らしい日々　

北谷町美浜　『美浜食堂』




駐車場は約20台駐車できる


テーブル4名×6台




座敷4名×5台


そばメニューは、三枚肉の沖縄そば、ソーキ、てびち、
なかみ、やさい、もやしと牛肉炒めの乗ったみはまそば


人気の各種そばセット


その他にも定食や丼もの、チャンプルー、
なかみ汁・てびち汁・骨汁など

ソーキそば


みはまそば


てびちそば❗


ソーキそばセット


沖縄そばセット


みはまそばセット


豚骨、鶏ガラを8時間煮込んで1日寝かして
コクとまろやかさをだし、そこに鰹出汁をブレンド
しているというこだわりのスープ
豚骨・鶏ガラのＷスープを鰹が引き立てている
かなりわかりやすい味クーター
多くの人はこの味クーターを好む


もっちりとして小麦の風味高い、
中細のストレート麺は沖縄市の
宮城製麺所の麺


麺の幅4mm

麺の厚さ2.5mm


ソーキは軟骨ソーキで、骨までトロトロ

スープとは違い塩ベースのあっさり味

てびちは、あっさり塩味で、
がぶりつく系だが、旨い❗


三枚肉も一緒で、肉の味付けは個人的に好きな味

セットメニューなどボリュームがありリーズナブル
がっつりいきたいときには

くゎっちーさびたん
今日も『すば』らしい日也



住所：北谷町美浜１－２－１０
TEL ：098-936-8032
営業時間：　11：00から21：00
定休日　：　無