『すば』らしい日々　

恩納村安富祖『あんま～家』


国道線沿い



OPENして今年で8年目とのこと


駐車場は比較的広々





入店直後、観光客を中心に一気ににぎわいました


テーブル席6名×1、4名×8、2名×1、





座敷6名×7


飲み物はセルフサービス



メニューは各種そばを中心に、


タコライス、カレーの他、


定食メニューもあります


三枚肉そば



琥珀色のキレイなスープ
バランスの良いあっさり出汁
塩がピリッと出汁の旨みを引き出しています
美味しさの分かりやすいスープ


麺は三角屋の混合麺
8番、10番、12番、人気の3種類混合麺
三角屋特有のもっちりとした麺です










三枚肉は柔らかく、
程よい味付けで美味しい


野菜そば



あんまー家といえばこの野菜そば
てんこ盛りの野菜はなかなか麺にたどり着きません
しかもこの野菜炒めがまた美味しい
もちろんスープは野菜炒めの味がドカーンと加わるので全く別物のスープになり、濃度は35％ＵＰします

定食も安くて美味しい


裏手は海になっています





今日も『すば』らしい日也



住所：国頭郡恩納村安冨祖1896
電話：098-967-8844
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日