『すば』らしい日々　

うるま市赤道『さかな居酒屋みらの』



ランチは別館です



ランチ営業も人気の居酒屋が遂にそばを始めました


別館にはカラオケもありランチの食事代金に200円プラスで17時まで歌い放題



別館は全室、このようなオシャレな個室になっている














なるほど、女性客も多いようです

とろとろてびちそばセットの他、


定食メニューがかなり豊富












ドリンクバーも付いていて、サンピン茶、ウーロン茶、アイスコーヒー、アイスティー、ホットコーヒーが用意されている



とろとろてびちそば






茶色がかったなかにも透明感のあるスープ
鰹風味が非常にゆたか
あっさりと、和を感じさせるような出汁
鰹出汁とてびちの出汁に特性ダレを加えたスープとの事


麺はプリっとしていて、弾き返されるような弾力の生麺
ツイスト系の強い縮れがある


てびちはその名の通りとろとろで、
薄味で美味しい
この味付けすきだわ


食後のコーヒーはうれしい

今日も『すば』らしい日也



住所：うるま市赤道247-11
電話：098-974-3805
営業時間：11:00～15:00(ランチ営業)
定休日：なし