『すば』らしい日々　

西原町『運玉食堂』


駐車場は広々




テーブル4名×8、2名×2


座敷4名×4、6名×7






カテゴリー毎に、
地域に伝わる物語の登場人物や、
実在した偉人など、ストーリー性を
もたせていてユニークなメニュー








ボリューム、人気ランキング



人気NO1のそば定食


セットは日替わりで選ぶ



透明感あるキレイなあっさりスープ
豚骨のみの出汁だが、
塩味がやや強めで、
スープ濃度は薄めながら
「味」はしっかりで、
旨味も分かりやすい


麺は、12番細麺だが厚みがあり、
かなりゆるやかなウェーブの、
もっちもち感が特徴的な麺
沖縄市の又吉製麺所だ
この辺では珍しい






三枚肉は柔らかく、
程よい味付け


セットの白身魚もサクサクで旨い

今日も『すば』らしい日也

地図はこちら

住所：〒903-0115
　　　　沖縄県中頭郡西原町池田１７２−８
電話：098-944-5877
営業時間：10：30~21：00
定休日：なし