『すば』らしい日々　

那覇市泊『げん家』



2015年5月5日にＯＰＥＮ


専用駐車場はないのでとなりの
コインＰに泊めるか、それ以外は
良い方法を考えてください




カウンター12席






テーブル4名×1、3名×1


注文は食券機で


沖縄そば、なんこつ、本ソーキ、
肉なしの各種そばのほか、
丼や定食、カレーなど
メニューはかなり満載






ソーキそば




豚骨主体のしっかりとしたスープ
出汁は豚と鰹のようだ
塩が強めに利いていて味付けはかなりしっかり

脂は割と丁寧に取り除かれて
調理されているようだ


麺は、人気の亀浜製麺
長くて細い亀浜麺がスープによくからみ、
相性はもちろん


本ソーキは柔らかく、甘味のある味付け


イナリがサービスで付いてくる

今日も『すば』らしい日也



住所：那覇市泊2-5-1
電話：070-5695-5535
営業時間：月曜日10：00～14：00
　　　　　火～金10：00～19：00
　　　　　土・日11：00～19：00