『すば』らしい日々　

八重山そば ジュネ


とまりんの近く

駐車場は店隣の駐車場に、
縦列で3台

奥の車が出るときは食べてる途中でも、
移動しないといませんのでそのつもりで
駐車してください


カウンター7席
テーブル4名×4、2名×1
座敷4名×6





八重山そば、三枚肉、てびち、
カレー、豚キムチ、味噌、
もずくそばなど変わりそばも多い。
タコスそばにはびっくり


八重山そば


見た目も美しいスープ
豚骨とトリガラにカツオ出汁が加わり、
非常にバランス良く、味わい深く、
しっかりとした出汁
あっさりと品があり、
ほのかに甘味がある


八重山そば特有の細丸麺
もっちりとして、
これまで食べた八重山そばの麺で
一番弾力、がある
これは旨い


八重山そばといえば、
細切りのかまぼこと赤肉
薄味ながら旨い


今日も『すば』らしい日也



住所 ：〒900-0016
　　　 沖縄県那覇市前島３丁目９−２１
　　　 あいあいアパート 1F
電話 ：098-868-5869
営業時間：11：00～21：00(月～土)
　　　　　11：30～17：00(日・祝)
定休日：不定休