『すば』らしい日々　

うるま市石川『るりいろ食堂』


沖縄そばとカレーの店と表示されている


石川曙の少々入り組んだ住宅街


この看板を見逃すな


振り向くと海が見える


駐車場は店の前に4台ほど


外人住宅を改造した店で
食堂といっても、カフェといった感じ


おしゃれな店内は、
テーブル席4名×5台






個室もあるので予約をすれば
家族連れや〇〇会などで利用できる


夫婦で経営しているとのことで、
ご主人が料理、ご婦人がアロママッサージ
をやっている
ご夫婦で切り盛りしているので
料理がでてくるまでに時間がかかる
場合がある
時間にゆとりをもっ来店しよう

厨房をのぞくことができる


メニュは軟骨ソーキそばのほか、
スープカレー、ハッシュドポーク、
てごねハンバーグ、食べるシチュー、
キングサーモンなど洋食メニュー充実





ワインを楽しめるそば屋
グラスでもボトルでも


コーヒーのほかハーブティー
などもある


軟骨ソーキそば

おにぎりがついてくる


そば定食


てごねハンバーグ



出汁は豚骨、鰹か
ん～そのほかにもいろいろと
入っているきがする
塩味がかなりきいていて、
結果味クーター

軟骨ソーキは八角の風味が

ソーキの煮汁がスープにかなり影響し、
白っぽいスープが濃いめの茶色になる


麺は間違いない照喜名麺
ツルツルもっちもちで、
独特の強いちぢれ
麺の量が多い

麺の幅4.7mm、厚さ2.5mm



沖縄そば定食にはざんぎ、ディアボロチキン
がついていてボリューム満点

沖縄そばじょーぐーvol5


に掲載されていて来店した事を伝え、
「メインは沖縄そばですか？」と質問したら、
「北海道から来たのでスープカレーがメイン」
とのこと
しかも、カレーそばがオススメだそうです
なるほど、そいういうことか・・・

とても人当たりの良いオーナーに
「次はスープカレーを食べに来ます」
と伝え、店を後にした

くゎっちーさびたん
今日も『すば』らしい日々



住所：うるま市石川曙１丁目９−１１ リバーストーン141
電話：098-989-9797