『すば』らしい日々　

沖縄市山内『はま家』


2017年9月10日、本日OPEN

祈念すべきOPEN1番目の客となりました

記念品ゲット

山内COOP向かいの沖銀、ローソンの裏道


メニューは各種そばの他、
タコライスや三枚肉丼もあり




オーダーは食券機で



清潔感のあるキレイな店内は、
カウンター席、テーブル席、座席がある












はま家スペシャル





澄んだキレイなスープ
豚骨主体で豚骨の美味しいうま味の直後に上品な鰹風味が追ってくる
塩加減がよく、美味しい塩味の余韻が残り口いっぱいに旨みが広がる
人気の出そうな味


麺は地元知念製麺所の生麺
10番平麺の生麺
沖縄市内で知念の生麺を使用しているそば屋はここだけ
生麺独特のプリっとした食感、もっちりとしていて強い弾力もあり、美味しい


トロトロの軟骨
柔らかく味つけも程よく美味しい


三枚肉も柔らかく、臭みももまったくないこちらも


昆布、ニンジン、豚肉の具だくさんジューシー
ジューシーも




セットにはサラダ、唐揚げもついていて、大満足


手作りのジーマーミ豆腐


デザートも

今日も『すば』らしい日也



住所：沖縄市山内3-8-8
電話：098-800-1804
営業時間：11:00～売切れ次第
定休日：水曜日