『すば』らしい日々　

『れんまろ』は沖縄そばの提供を中止しているようです。ご確認ください

沖縄市居酒屋れんまろ


沖縄市比屋根、
沖縄リハビリテンション病院近く

駐車場は店の前に数台


居酒屋のランチが人気





軟膏、てびち、三枚肉のチャーシューそば




三枚肉のチャーシューそば


ジューシーセット


見た目がかなり美しい
スープを口にした直後に感じる超独特の甘味
あっさりとしながらも、
味はバシッと濃い目
椎茸の風味が存在感あり、
かなり独特のスープだ


こだわりという生麺
生麺特有、プリっプリのもっちもち麺
弾力も強い
縮れが強くすすり心地良好
旨い
与那覇の生麺と予想


三枚肉のチャーシューは、かなーり柔らかく、
やはり甘めの味付け
スープの甘味にも多少影響している可能性がある


ジューシーはしっかりめの味付け

今日も『すば』らしい日也



住所：沖縄市比屋根2-13-1
電話：098-930-1887
営業時間：11:00～14:00頃
ランチ定休日：木、日曜日