『すば』らしい日々　

やはり、中味がうりらしく、中味の注文が多かった
ちなみに、中味そばはメニューにのっていなく、裏メニュー。

そばの方は、、、、
一口のんだ瞬間、旨い
中味は丁寧に調理されていて、店主の妥協をしないこだわりにもうなずける

麺は、やや細めのストレート麺で、ごく普通（スーパーで売ってるような）特徴はない。





他に焼肉、トンカツ、ハンバーグ、アジフライ、ビッグチキンカツ定食やチャンプルー、チャンポンもある。







ソーキそばは、あっさり本ソーキはしっかり煮込まれており、骨をかじると、歯が食い込む。

くわっちーさびたん。

今日も『すば』らしい日也。