お食事処 峠の茶屋

北中城村『お食事処 峠の茶屋』


今年で10年目との事

場所は大西ゴルフ前で分かりやすい








駐車場は店の前に10台程駐車できる


メニュー



島野菜を中心とした健康的な料理が
頂けるバイキングもある
『沖縄知事認定 おきなわ食材の店』







どれも体に良さそうな、
栄養もありヘルシーな料理

席は4名テーブル×3


個室もあるので接待や女子会、
その他様々な場面で利用できます


屋外席もあり





飲み物はセルフサービス



琉球アーサそば

北中城特産のアーサを使った
アーサづくしのそば

透明感のあるキレイなスープ
見た目通り超あっさりだが、
非常に奥深く繊細な味
口にする度にふ～～っとため息をつきたくなる、
優しく美味しいスープ
塩分も控えめ
昆布と鰹の黄金出汁に豚出汁を少し加えて
仕上げたヘルシーなスープ


麺にもアーサが練り込まれた生麺
生麺独特のプリッとした弾力もある
ほんのり漂うアーサの風味も

とある製麺所特注
この製麺所のこの麺は、
唯一無二のオリジナル
切刃8番






肉はロースの薄切り
優しい控えめな味付け


北中特産のアーサ


なんとかまぼこもアーサ入り


おからも美味しい


食後のコーヒーはかなりうれしい


カップもお洒落


サーターアンダギーには北中城村が
発行している長寿日本一シール


人当たりの良い店主との会話も楽しみながら
ゆとくりとした時間を美味しくヘルシーな
料理とともにお楽しみください

今日も『すば』らしい日也



住所：北中城字大城170
電話：098-935-3718
営業時間：11:30～15:00
定休日：月曜日、盆、正月