くゎっちぃ食堂 青空 北中城店
北中城村『くわっちぃ食堂 青空 北中城店』
宜野湾市新城の店舗から2019年9月5日移転!
北中城村役場から普天間向け約100m左手。
沖縄そばの、のぼりが立っています。
駐車場。
テーブル4名×9 、2名×2!
メニューは宜野湾の時と変わっていません。
人気メニュー!
飲物はセルフサービスで、
ごはん、スープ、カレーなどもセルフでお替り自由!
沖縄そば チキン南蛮セット!
ご飯はセルフでおかわり自由!
このボリュームでなんと800円、安い!
非常に透明度の高いスープ。
これだけの透明度で豚骨主体の出汁!
動物系のしっかりとした土台に鰹出汁がしっかりのっています。
この透明度でスープ濃度は平均を25%上回っている!
店主はなんとあの超人気店、「浜屋そば」で修行した過去があるとの事。なるほど、出汁の基本は確かに通じるものがあります。
麺は一見、照喜名?
と思うが、ちぢれ具合、食感が全然違います。
サン食品の糸満そば!
軟骨ソーキはうす塩味でトロトロ!
非常に美味しい味付け!
人気NO1のチキン南蛮はサクサクふわふわで間違いなし!
こちら、青空は、なんと朝6時から9時までモーニングの営業も行っており、夜はセンベロもやっています!
宿泊施設も隣接しているので安心して呑んでくださいとの事!
今日も『すば』らしい日也!
住所:北中城村安谷屋1359-1
電話:来週固定電話を設置するそう
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
関連記事