和BAR 芥子菜

すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ)

2019年11月17日 14:00

北中城村「和BAR 芥子菜」


2019年11月16日よりランチ営業開始!
今のところ土日限定で実施するとの事。


美島通り沿いにあり場所は分かりやすい。
こどもの国からライカム向けに進み、
サンエー島袋食品館を過ぎて左手。


落ち着いた雰囲気のオシャレな店内!


カウンター10席、


テーブル4名×3、2名×1、


半個室になった堀の席もあります。


ランチメニューは、各種そばとジューシーのみ。


本ソーキそば【700円】

見た目がかなり豪快。
豚と鶏メインの濃厚スープ!
こういう感じのスープはなかなか無く、非常に個性のあるスープです。
スープ濃度は平均を大幅に上回っています。
平均の175%なのでかなり濃いスープといえます。



麺は沖縄市の知念製麺所。
知念製麺所お馴染みのツルツルもっちもちの10番麺。






本ソーキも柔らかくほどよい味付け。


住所:中頭郡北中城村701-1 1F
電話:098-988-5959
営業時間:ランチ11:00~14:00
定休日:月曜日
(ランチ営業は2019.11/17現在土日のみ)

関連記事