海鮮食堂 太陽(ティーダ)

すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ)

2018年08月02日 15:20

浦添市牧港 『海鮮食堂太陽(ティーダ)』




駐車場




ボリューム満点の天丼や新鮮な海鮮丼が人気の店







テーブル4名×4


座敷もあります


はなれもあり



沖縄そば



表面に浮いた脂は鶏の出汁からでたチー油と思われる
豚骨、鶏ガラ主体のスープ
動物系の旨味たっぷり
鰹節の風味も加わり、
美味しさはかなり分かりやすい
これはそば専門店と言っても言ってもいい美味しさです


麺は人気の亀浜製麺
茹で加減が一番好きな感じ
亀浜麺の強さがわかる、
スープとも非常にマッチ


三枚肉はやや歯ごたえあり、
控えめな味付けだが味がしっかり染み渡り美味しい

海ブドウの販売も行っています
安っ、1パック250円


海鮮丼、まぐろ丼ももちろん



今日も『すば』らしい日也

住所:浦添市牧港5丁目22−2
電話:098-875-7744
営業時間:11:00~15:30
定休日:月曜日

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