ちゅら浜食堂
うるま市石川『ちゅら浜食堂』
ボリューム満点の人気食堂
場所は国道329号線沿いで分かりやすい
駐車場
テーブル席
座敷
飲み物はセルフ
食券機でオーダー
メニューは各種そばの他、沖縄料理、
特にセットメニューが充実
ちゅら浜そば
そばセット(トンカツ)
あっさりとしたスープだが味付けは
しっかりとされていて分かりやすい味
ちゅら浜そばは、豪快に乗った濃い味のてびち、
ソーキ、三枚肉から見た目にもはっきりと分かるほどタレの味が加わり、かなり濃いめのスープになっています
セットのそばの2倍以上の濃度
麺はもっちもちの10番麺
幅も厚みも、最も馴染みのある形状
これぞ沖縄そばの麺という感じですね
ソーキは骨からスルッと甘めの濃い味付け
三枚肉はかみごたえある、ソーキよりも更に濃い味付け
てびちは、トロトロではなくプリプリ系柔らかトロトロも美味しいが、少し歯応えのあるプリプリも美味しい
今日も『すば』らしい日也
住所:うるま市石川白浜2-7-16
電話:098-965-1040
営業時間:11:00~20:30
定休日:日曜日
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