みそ汁亭 秀 塩屋店

すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ)

2019年09月24日 18:37

うるま市『みそ汁亭 秀 塩屋店』


浦添市に本店がある超人気みそ汁専門店の『みそ汁秀』がうるま市にOPEN!



うるマルシェ、ゼビオの斜め向かいで、ヤマダ電機となり。
パチンコ屋 スーパーEスペース敷地内!

あれ!?そういえば、みそ汁秀はすべてパチンコ屋に隣接してますね。

駐車場!


カウンター4席、


テーブル4名×4、6名×3。


食券機は本支店同じ!


メニュー!






塩屋店では、この肉汁が一番人気との事!




秀は全店舗、基本的にセルフサービス!

この、お玉ですくうレモネードも名物ですね!

美味しいですよ!


秀そば【600円】



マカイからこぼれんばかりのヒタヒタに注がれたスープ。本店、宜野湾店でもお馴染みですね!
鰹節と豚骨のあっさりスープではあるが、味付けがかなり濃い!
スープ濃度は平均を大きく上回っています。


麺は厚みのあるストレート12番麺。
もちもちで美味しい。
形状は宮城製麺の麺にも似ているが色、食感がちがう。
本店、宜野湾店と同じ麺で、今日食べてもやっぱり分からない。非常に悔しいが久しぶりに素直に聞いてみたら、店員さんも分からない、個人で製麺してる所じゃないかな?との事。
たぶんあそこでは、というのはあるので確かめます。







具は本店同様、甘辛く味付けされたカマボコと、ロースと三枚肉!

秀と言えばもちろんこの白みそ汁!



ため息がでる程の美味しさ。
美味しぃーーー!



今日も『すば』らしい日也!

住所:うるま市前原157-2
電話:098-800-1707
営業時間:11:00~20:00
定休日:無し

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