『すば』らしい日々　

勝連平安名『お食事処　瓦家』


県道8号線沿い、
与勝高校からホワイトビーチに向かって左手にあります

（画像はホワイトビーチから与勝高校向け）

勝連の数少ないすば取扱店

OPENして今年で11年目との事

駐車場はありませんが、
店舗の裏あたりに法律違反にならないスペースがあります

テーブル4名×4、



奥のほうに座敷もあります


メニューは各種そばの他、チャンプルー、
しょうが焼き、タコライスなど、
ほとんどワンコイン以下


冷やし物


ソーキそば

本ソーキが２つのって550円は激安

湯気とともに鰹の香りが嗅覚を刺激し食欲をそそります
やや茶色がかったスープは、
やはり鰹の風味が豊か
あっさりとしているが、
味はしっかりと分かりやすい


麺はもっちりとした12番麺
やや厚みがある「これぞ沖縄そば」
というなじみのある麺
若干柔らかめに茹でられています
天下のサン食品ですね


本ソーキは、柔らかく箸だけで肉を外すことができる
程よい味付け

かき氷（小）

なんと50円



車で5分以内の場所に世界遺産「勝連城跡」があります

　　
最後の城主「阿麻和利」の時代に最盛期を迎えた城。


少ない軍勢で守れるよう登るにつれて狭くなっている。


一の郭にある聖域。


最も高い一の郭は標高100ｍで、
北は金武湾、南は知念半島、中城城が見渡せる










おいしい「すば」も世界遺産も楽しめる
しかも勝連城跡は無料です


今日も『すば』らしい日也



住所：うるま市勝連平安名2925-4
電話：098-978-6631
営業時間：11:00～15:00
定休日：基本的に無し