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2018年05月22日

cafe ENISHI

名護市大東『cafe ENICHI(カフェ エニシ)』びっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

名護のシンボル、ひんぷんガジュマル近くびっくり
cafe ENISHI

映画「がじゅまる食堂の恋」のロケ地になったそうですびっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

店前にはなんかカワイイ乗物が展示されていますびっくり
cafe ENISHI
自転車ですね。

駐車場は店の両サイドに計10台以上駐車できますびっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

cafe ENISHI


2018年5月14日週間レキオに掲載されていましたびっくり
cafe ENISHI

記事によると「できる限り地元やんばるの材料を使い、新鮮な野菜を契約農家やファーマーズマーケットから仕入れている」との事びっくり
店名ENISHI(縁)のとおりコンセプトが「人と人、過去、現在、未来をつなぐ」コレ!

店内にはスクリーン、音響設備もあり、映画の上映、ミュージックライブのほか、読書会など、店のコンセプトに合った多彩なプログラムを開催しているびっくり
cafe ENISHI


オシャレな空間には心地よいBGMが流れゆったり落ち着ける雰囲気を演出しているびっくり
cafe ENISHI


テーブル4名×8びっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

cafe ENISHI

ランチメニューびっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

プラス300円でサラダバー、ドリンクバー、プチデザートがセットびっくり

ドリンクはアイス、ホットコーヒー、さんぴん茶、紅茶、カルピスびっくり
cafe ENISHI

新鮮な野菜キラキラ 
cafe ENISHI

cafe ENISHI
オリジナルドレッシングもかなり美味しかったが特にこの豆腐ニガナ激ウマでしたGOOD
cafe ENISHI

cafe ENISHI

12時前には地元の方らしき客が続々と来店びっくり
雰囲気も良くヘルシーなので女性客も多いコレ!

そばジョーグーに嬉しい情報びっくり!!
毎週木曜日は「そばの日」で割引になりますキラキラ 
cafe ENISHI
35%以上の大幅割引きびっくり!


特大豚軟骨炙り沖縄そばびっくり
cafe ENISHI

cafe ENISHI

豚出汁を使用しないというスープは透明感があり非常に美しいキラキラ 
鰹出汁と昆布出汁の上品なスープは、超あっさりながらイノシン酸とグルタミン酸のうま味の相乗効果によりうま味が広がり味わい深い。塩味も絶妙で、出汁のうま味を最大限に引き出しているコレ!美味しいGOOD

炙りソーキは新聞の画像ではセパレートだったが、乗っていたので少しびっくり。超あっさりスープに炙りソーキの風味が加わり徐々に味が変化していくのでそれも楽しいが、最初は別皿入れてもらって出汁のうま味を堪能してから好みで加える方が良いと思いますコレ!

cafe ENISHI
麺は「もとぶ熟成麺」名護市では唯一ですねコレ!
厚みがあり超もっちもちで強い弾力が特徴びっくり不規則な縮れがあり、非常に美味しいGOOD
cafe ENISHI

cafe ENISHI


炙りソーキはトロトロに柔らかい軟骨ソーキびっくり
肉厚でたべごたえあり、味付けも良く、これ一品でも十分満足できるくらいの存在感OK
cafe ENISHI


食後のコーヒーはホントにうれしいOK
cafe ENISHI

スイーツもありコレ!
cafe ENISHI


すべての品に丁寧さと情熱を感じ、幸せを感じる一時キラキラ 

心も身体も健康になるすばらしい店ですGOOD

今日も『すば』らしい日也沖縄そば




住所:名護市大東1-11-11
電話:0980-43-0533
営業時間:11:30~22:00
ランチタイム11:30~14:30
定休日:月曜日



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Posted by すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ) at 11:30│Comments(0)名護市
 
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