2017年12月07日
ちんぶく
沖縄市登川『ちんぶく』
2017年10月よりランチ営業開始
駐車場は店の前
カウンター10席、
テーブル2名×1、4名×2、
座敷もあります
ランチメニュー
ちんぶくそば
あっさりとして品があり、且つうま味がたっぷりと詰め込まれている
これはかなり美味しい
昆布出汁のうま味成分グルタミン酸と豚、鰹節のイノシン酸によるうま味の掛け算
塩味の加減も良い
このスープは、人気がでそう
麺は大人気の照喜名製麺
沖縄市では意外にも少なく、数店舗しか取り扱ってない
スープとの相性も良い
肉はどれも柔らかく、味付けもよく美味しい
テビチはプルプルとろとろ
ゆし豆腐はもちろん、特にアーサはこのスープにかなりマッチ
今日も『すば』らしい日也
住所:沖縄市登川2-1-5
電話:098-937-3144
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日
2017年10月よりランチ営業開始
駐車場は店の前
カウンター10席、
テーブル2名×1、4名×2、
座敷もあります
ランチメニュー
ちんぶくそば
あっさりとして品があり、且つうま味がたっぷりと詰め込まれている
これはかなり美味しい
昆布出汁のうま味成分グルタミン酸と豚、鰹節のイノシン酸によるうま味の掛け算
塩味の加減も良い
このスープは、人気がでそう
麺は大人気の照喜名製麺
沖縄市では意外にも少なく、数店舗しか取り扱ってない
スープとの相性も良い
肉はどれも柔らかく、味付けもよく美味しい
テビチはプルプルとろとろ
ゆし豆腐はもちろん、特にアーサはこのスープにかなりマッチ
今日も『すば』らしい日也
住所:沖縄市登川2-1-5
電話:098-937-3144
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日
Posted by すば人 ゴヤ親方(スバンチュ ゴヤウェーカタ) at 11:30│Comments(0)
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